Dispositivos e acessórios
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
Preparo 1h
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Strascinati
-
400 g di semola di grano duro
-
270 di acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
-
200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni cruschi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1 mg
Proteína
23.9 g
Energia
4417.1 kJ /
1055 kcal
Gordura
56.3 g
Fibra
10.2 g
Gordura saturada
7.9 g
Hidratos de carbono
108.3 g
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