Dispositivos e acessórios
Brioche morbide molisane
Preparo 30min
Total 7h
12 pezzi
Ingredientes
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
350 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 uovo
-
125 g di zucchero
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di farina manitoba
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
11.3 mg
Proteína
5.7 g
Energia
1081 kJ /
258.2 kcal
Gordura
25.9 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.2 g
Hidratos de carbono
41.9 g
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