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Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane
4.1 143 avaliações
Preparo 30min
Total 7h
12 pezzi
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Ingredientes

  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 uovo
  • 125 g di zucchero
  • 80 g di olio di oliva
  • 150 g di farina manitoba
  • granella di zucchero o zucchero q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 11.3 mg
Proteína 5.7 g
Energia 1081 kJ / 258.2 kcal
Gordura 25.9 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 1.2 g
Hidratos de carbono 41.9 g

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