Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Risotto all'Amarone
Preparo 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano Reggiano100 g di formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Vialone Nano veronese
-
80 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone
-
320 g di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
40 g di burro a pezzi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
11.2 mg
Proteína
11.8 g
Energia
4723.5 kJ /
1128.2 kcal
Gordura
49.6 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
32 g
Hidratos de carbono
120.9 g
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