Dispositivos e acessórios
Gefüllter Ofenkürbis
Preparo 25min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)1
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Gouda in Stücken80 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Crème fraîche100 g
-
Milch60 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
gemischtes Hackfleisch250 g
-
Porree in dünnen Ringen200 g
-
Sambal Oelek1 TL
-
Tomatenmark20 g
-
Senf1 TL
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)40 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
27 g
Energia
2038 kJ /
486 kcal
Gordura
33 g
Fibra
3.6 g
Hidratos de carbono
16 g
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Knaller Kürbis!
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Alemanha
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