Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

4.0 45 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

6 porcji

Ingredientes

900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
1 jajko
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
12 moreli suszonych, bez pestek
1000 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 443.3 mg

Proteína 39.2 g

Energia 2115 kJ / 505.2 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC III 15 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2h 25min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35min

Schab duszony w sosie

50min

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30min

Gulasz poleszucki

1h 15min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1h

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1h

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4h 50min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Mostrar tudo