Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

4.0 45 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

6 porcji

Ingredientes

900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
1 jajko
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
12 moreli suszonych, bez pestek
1000 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 443.3 mg

Proteína 39.2 g

Energia 2115 kJ / 505.2 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC III 15 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1h 15min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1h 50min

Pikantna cielęcina z papryką

30min

Satay z sosem orzechowym

1h 55min

Wołowina w czerwonym winie

2h 10min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Mostrar tudo