Macco di fave messinesi con calamari

Macco di fave messinesi con calamari

4.4 13 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

2 porzioni

Ingredientes

Sugo di calamari

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcional)
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di anelli di calamaro
30 g di vino bianco secco
80 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Macco di fave

50 g di cipolla a pezzi
1 mazzetto di finocchietto selvatico lavato e asciugato
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di fave fresche sgusciate
200 g acqua
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 500.5 mg

Proteína 15.8 g

Energia 1373.3 kJ / 328 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 18.1 g

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