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Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
4.5 16 avaliação
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 1300 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di orzo perlato
  • 2 uova
  • 125 g di asparagi verdi puliti e a metà
  • 120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
  • 100 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 20 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 34 mg
Proteína 5.5 g
Energia 653.2 kJ / 156 kcal
Gordura 7.7 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 17.2 g

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