Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

4.5 17 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1300 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di orzo perlato
2 uova
125 g di asparagi verdi puliti e a metà
120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
100 g di pomodori ciliegino in quarti
20 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 34 mg

Proteína 5.5 g

Energia 653.2 kJ / 156 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 17.2 g

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