Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

4.8 560 avaliações

Preparo 20min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

80 g de comté coupé en dés
500 g d'eau
900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre coupé en dés
2 gousses d'ail pelées et dégermées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1695 kJ / 406 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Petit soufflé de poulet au curry

1h 4min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1h 40min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min

Travers de porc sauce barbecue

4h 25min

Mostrar tudo