Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 22 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 15 g

Energia 1589 kJ / 379 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αλμυρά με ζύμη 10 Receitas
Internacional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Receitas
Grécia

Γκολ...στη γεύση! 18 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πεϊνιρλί

30min

Τυρόπιτα κέικ

1h

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1h 15min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Μάφιν ομελέτας

30min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Τυροπιτάκια

35min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1h 15min

Χορτόπιτα

2h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Mostrar tudo