Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 15 g

Energia 1589 kJ / 379 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αλμυρά με ζύμη 10 Receitas
Internacional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μίνι πιτσάκια

1h 30min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Τυροκαυτερή

5min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Χορτόπιτα

2h

Τυρόπιτα κέικ

1h

Τυρόπιτα τυλικτή

1h 10min

Mostrar tudo