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Gelado de coco com cobertura de chocolate

Gelado de coco com cobertura de chocolate
4.7 14 avaliações
Preparo 20min
Total 4h
15 unidades
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Ingredientes

Gelado
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • leite condensado
    200 g
  • leite de coco
    150 g
  • coco ralado
    50 g
Cobertura
  • chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
    400 g
  • óleo de coco
    100 g
  • Coco ralado q.b. p/ cobrir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 40 mg
Proteína 4.5 g
Energia 1838.6 kJ / 439.4 kcal
Gordura 37.5 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 25.5 g
Hidratos de carbono 21.9 g

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