Gelado de coco com cobertura de chocolate

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4.6 15 avaliações

Preparo 20min

Total 4h

15 unidades

Ingredientes

Gelado

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
leite condensado
200 g
leite de coco
150 g
coco ralado
50 g

Cobertura

chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
400 g
óleo de coco
100 g
Coco ralado q.b. p/ cobrir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 40 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1838.6 kJ / 439.4 kcal

Gordura 37.5 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 25.5 g

Hidratos de carbono 21.9 g

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