Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 avaliações

Preparo 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gem de caise

20 Min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 Std. 30 Min

Unt de migdale

30 Min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Înghețată cu caramel sărat

14 Std.

Sos magic de ciocolată

10 Min

Sos de rom cu lapte de cocos

Keine Bewertungen

Sirop auriu

55 Min

Unt de dovleac

35 Min

Cremă de fructe de pădure

20 Min

Gem de portocale și curmale

40 Min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45 Min

Mostrar tudo