Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 avaliações

Preparo 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețetar de bază 158 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gem de cireșe

45min

Lapte condensat îndulcit

35min

Unt din nuci și semințe

10min

Cremă de biscuiți biscoff

10min

Gem de căpșune

55min

Gem de caise

20min

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Cremă de brânză cu unt de arahide

Nenhuma avaliação

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Unt de migdale

30min

Cremă de alune de pădure

15min

Mostrar tudo