Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 avaliação

Preparo 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45min

Unt de dovleac

Unt de dovleac

35min

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Sos Butterscotch

Sos Butterscotch

Nenhuma avaliação

Sos magic de ciocolată

Sos magic de ciocolată

10min

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

Nenhuma avaliação

Sos caramel cu unt de arahide

Sos caramel cu unt de arahide

Nenhuma avaliação

Pastă de vanilie

Pastă de vanilie

10min

Sirop auriu

Sirop auriu

55min

Mostrar tudo