Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Înghețată de fructe

5min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Spumă de fructe

10min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Crumble cu piersici

2h 35min

Sorbet de fructe congelate

5min

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Înghețată cu miere

17h 45min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Mostrar tudo