Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rulouri lipicioase

3h 45min

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Sorbet rapid de fructe

10min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Crème Brûlée

25min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Tiramisu

5h 20min

Mostrar tudo