Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Clafoutis cu prune

1h 15min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Cheesecake mojito congelat

24h 25min

Sorbet de fructe congelate

5min

Tiramisu

5h 20min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Tiramisu de căpșune

1h

Înghețată Cheesecake

3h

Crêpes Suzette

35min

Mostrar tudo