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Zakwas na żur

Zakwas na żur
4.7 310 avaliações
Preparo 5min
Total 72h 5min
1 słoik
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Ingredientes

  • 35 g płatków owsianych
  • 35 g ziaren żyta
  • 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
  • 500 g wody
  • 1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 słoik

Sódio 235 mg
Proteína 8.8 g
Energia 1544.9 kJ / 369 kcal
Gordura 4.2 g
Fibra 8.9 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 82 g

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