Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4.3 189 avaliações
Preparo 55min
Total 4h
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig
    4000 g
  • Salz
  • Pfeffer
Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Gänseschmalz
    30 g
  • Äpfel entkernt, geviertelt
    400 g
  • Maronen, gegart, geschält
    400 g
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran
    3 EL
  • Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)
    2
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    2 - 3 EL
  • Paniermehl
    50 g
Gans und Fertigstellng
  • Wasser heiß
    400 g
  • Mehl
    40 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 101 g
Energia 6024 kJ / 1424 kcal
Gordura 90 g
Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Weihnachts-Essen 12 Receitas
Alemanha
#zuhausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(501)

1h

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

4.6(761)

1h 15min

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30min

Coq au vin

4.5(2.4K)

2h

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.6(109)

1h

Ungarisches Paprikagulasch

4.5(209)

2h

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

4.2(184)

40min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Spanischer Kartoffelauflauf

4.0(814)

1h 30min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(112)

4h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1h

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

4.3(42)

9h

 Mostrar tudo