Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 30 g de pecorino (opcional)
- 1 échalote (30 g)
- 150 g de cubes de bacon
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- ¾ c. à café de sel, selon vos goûts
- 350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu, selon vos goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 4.6 g
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