Sauce hollandaise

3.5 13 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

1 La recette complète

Ingredientes

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Proteína 11 g

Energia 8751 kJ / 2093 kcal

Gordura 227 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce béarnaise

20min

Mayonnaise

5min

Sauce hollandaise

25min

Pesto au basilic

10min

Tartinade de fromage frais et de radis

5min

Concombre tzatziki

5min

Ketchup de tomates

1h 15min

Sauce orange-curry

10min

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Nenhuma avaliação

Sauce au yaourt

5min

Vinaigrette césar végane

40min

Mostrar tudo