Sauce hollandaise

3.5 13 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

1 La recette complète

Ingredientes

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Proteína 11 g

Energia 8751 kJ / 2093 kcal

Gordura 227 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chutney à la mangue

Pas d’évaluation

Pâte Tom Kha

Pas d’évaluation

Sauce Joppie

45min

Marinade au Gochujang onctueuse

Pas d’évaluation

Marinade Tandoori

10min

Marinade Teriyaki

15min

Marinade à la Chermoula au Citron

Pas d’évaluation

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Pas d’évaluation

Sauce à la crème aux champignons

30min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Dip à la feta

5min

Mostrar tudo