Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 24 avaliação

Preparo 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1353 kJ / 325 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Couscous royal

1h 20min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Sauté de porc au cidre

1h

Navarin d'agneau

1h 15min

Fettuccine al ragù

1h 10min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Burger au porc effiloché

6h 20min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Mostrar tudo