Käse-Blätterteig-Röllchen

Käse-Blätterteig-Röllchen

4.0 135 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 40min

16 Stück

Ingredientes

Blitz-Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Wasser kalt
100 g
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Kräutermischung, getrocknet
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schmand
200 g
Wiener Würstchen (à ca. 10 cm)
4
Ei verquirlt
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1273 kJ / 304 kcal

Gordura 24 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 15 g

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