Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

4.5 103 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Spatzle agli spinaci

650 g acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Condimento

30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
160 g di pancetta affumicata a cubetti
2 uova
80 g di pecorino grattugiato

80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.6 g

Energia 2682 kJ / 641 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carbonara love 19 Receitas
Itália

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

Spatzle 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Amatriciana con cozze

55min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Trofie al sugo di pesce

1h

Bomba di riso

55min

Mostrar tudo