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Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
4.6 44 avaliações
Preparo 40min
Total 3h 25min
6 portions
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Ingredientes

Carolina BBQ Sauce
  • yellow mustard
    8 oz
  • white wine vinegar
    4 oz
  • dark brown sugar
    2 oz
  • honey
    2 oz
  • butter
    1 oz
  • garlic powder
    1 tsp
  • chili powder
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • chicken thighs, skin on, bone in
    6
    6 chicken breasts, skin on, bone in
Skillet Cornbread
  • unsalted butter in pieces
    4 oz
  • canned sweet corn drained
    15 oz
  • canned cream of sweet corn soup, condensed (see Tip)
    10 ½ oz
  • sour cream
    8 oz
  • large eggs
    2
  • all-purpose flour
    3 ½ oz
  • yellow cornmeal, medium grind
    3 oz
  • sugar
    2 ½ oz
  • baking powder
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1333 mg
Proteína 53 g
Energia 3406 kJ / 814 kcal
Gordura 38 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 19 g
Hidratos de carbono 65 g

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