Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 Knoblauchzehen, davon 2 angedrückt
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 20 g schwarzer Sesam
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 1 - 1 ½ TL Zucker
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Reisessig
- 40 g Sojasauce
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 2 Entenbrustfilets, mit Haut (à ca. 350 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 2 TL rote Thai-Currypaste
- 2 Stängel Zitronengras, längs halbiert, in Stücken
- 4 Kaffir-Limettenblätter, frisch
- 8 Scheiben Ingwer, frisch (ca. 1 mm dünn)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4166 kJ / 996 kcal
- Proteína
- 68 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 76 g
- Fibra
- 1.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4 godz.
Ochsenbäckchen
5 godz.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3 Std. 30 Min
Schnelles Hähnchengulasch
40min
Langos klassisch
1h 30min
Coq au vin
2 godz.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.