Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil

4.6 25 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
50 g de céleri branche coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
1 c. à soupe de sauce harissa
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de graines de cumin
1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
sel
poivre moulu
½ citron confit coupé en petits morceaux
1 c. à soupe de miel liquide
400 g d'eau
1 c. à café bombée de fond de volaille
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 1651 kJ / 395 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Alouettes provençales

1h 30min

Hachis parmentier à la carotte

1h 10min

Cari poulet

45min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Ratatouille aux merguez

40min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1h 40min

Nouilles au curry et porc

50min

Mostrar tudo