Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Trofie al pesto con patate e fagiolini
Preparo 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Trofie
-
250 g di farina di grano duro
-
100 g di farina tipo 0
-
170 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Pesto alla genovese
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di pinoli sgusciati
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
80 g di foglie di basilico fresche
-
100 - 130 g di olio extravergine di oliva
-
1200 g di acqua
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (3 cm)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
577.7 mg
Proteína
21.6 g
Energia
3156 kJ /
754.3 kcal
Gordura
40.7 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
8.4 g
Hidratos de carbono
80.2 g
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