Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

4.1 45 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
240 g di riso basmati
400 - 500 g di filetti di salmone fresco
1 pizzico di pepe
200 g di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
1 avocado a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 654 mg

Proteína 39.1 g

Energia 2526.7 kJ / 603.5 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 53.5 g

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