Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)
4.6 95 avaliações
Preparo 45min
Total 1h 15min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Teig
  • Mehl
    230 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    130 g
  • Öl
    1 EL
  • Salz
    1 TL
Hähnchen
  • Zwiebeln in Ringen (1 cm)
    80 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    8 - 10
  • Sesamöl
    2 ½ EL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Nudeln und Fertigstellung
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • Salz
    1 Prise
  • Sesamöl zum Beträufeln
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) (opcional) zum Servieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 28 g
Energia 1852 kJ / 440 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Koreanische Küche 9 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

4.8(33)

1h 10min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

4.1(26)

40min

Lasagne mit Ricotta

4.4(458)

1h 30min

Veggie-Mantı

4.6(187)

1h 15min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(133)

35min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

4.8(92)

3h 30min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

4.7(167)

35min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(108)

1h 10min

Spaghettinester

4.1(199)

1h 5min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

4.1(55)

3h

Asiatisches Hühnerfrikassee

4.4(482)

50min

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

4.2(143)

1h 10min

 Mostrar tudo