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Blättertorte

Blättertorte
4.6 8 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
8 doses
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Ingredientes

Preparação das bolachas
  • amêndoa s/ pele
    120 g
  • farinha tipo 65
    250 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    200 g
  • açúcar
    120 g
  • clara de ovo
    1
Preparação do recheio
  • morangos
    420 g
  • açúcar
    150 g
  • sumo de laranja
    40 g
  • amido de milho
    30 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • Açúcar em pó p/ polvilhar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 31.8 mg
Proteína 9.3 g
Energia 3004.3 kJ / 718.1 kcal
Gordura 47.5 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 25 g
Hidratos de carbono 68.1 g

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