Blättertorte

Blättertorte

4.7 9 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

Preparação das bolachas

amêndoa s/ pele
120 g
farinha tipo 65
250 g
manteiga à temperatura ambiente
200 g
açúcar
120 g
clara de ovo
1

Preparação do recheio

morangos
420 g
açúcar
150 g
sumo de laranja
40 g
amido de milho
30 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
Açúcar em pó p/ polvilhar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 31.8 mg

Proteína 9.3 g

Energia 3004.3 kJ / 718.1 kcal

Gordura 47.5 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 68.1 g

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