Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boeuf Bourguignon

11h 25min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5h 15min

Cajun pork rice

1h 15min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min

Beef Rendang

1h 30min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Hungarian goulash

1h 30min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Mostrar tudo