Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 25 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Chicken Tikka

4h 10min

BBQ chicken pizza

1h 30min

Pizza pockets

1h 50min

Honey BBQ Chicken

1h 25min

Beef in Stout

1h 40min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Curried chicken salad wraps

50min

Curried Chicken and Apple Salad

30min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Mostrar tudo