Croquetas Tex-Mex

Croquetas Tex-Mex

4.3 19 avaliações

Preparo 40min

Total 9h 10min

24 unidades

Ingredientes

150 g queso cheddar en trozos pequeños
20 - 50 g de chile jalapeño en conserva
10 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
50 g de harina
300 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
230 g de nachos de maíz fritos
2 huevos batidos
400 - 500 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 142.9 mg

Proteína 3.2 g

Energia 432 kJ / 103 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 8.3 g

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