Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 80 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1006.1 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Receitas
Polónia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z trzech główek czosnku

1h 30min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50min

Zupa krem z brokułu z chrzanem i sezamem

45min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku

50min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1h 20min

Orientalna zupa z owocami morza

40min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Mostrar tudo