Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Caramel sauce
Preparo 5min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see Tip)1 tsp
-
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
vinegar1 tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
10.5 mg
Proteína
1.1 g
Energia
1935.5 kJ /
460.9 kcal
Gordura
24.3 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
15.8 g
Hidratos de carbono
63.5 g
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