Caramel sauce

3.9 45 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 10.5 mg

Proteína 1.1 g

Energia 1935.5 kJ / 460.9 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 15.8 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Golden syrup

55min

Pistachio cream

15min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Sugar free strawberry jam

1h

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Brandy cream

15min

Pear twists on chocolate custard

Nenhuma avaliação

Spicy tuna dip

5min

Brandy butter

10min

Plum and cherry paste

5h 15min

Mostrar tudo