Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ pulverizar
- 200 g açúcar
- 110 g amêndoa s/ pele
- 50 g farinha integral
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
Flores cristalizadas
- 1 clara de ovo
- 12 flores comestíveis (amores-perfeitos)
Bolo
- Farinha integral q.b. p/ polvilhar
- 6 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- 100 g açúcar mascavado claro
- 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
- 100 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 6 gemas de ovo
Glacê
- 35 g sumo de limão
- 2 c. chá de flores de lavanda comestíveis
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2155.4 kJ / 515.2 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Hidratos de carbono
- 61.7 g
- Gordura
- 26.9 g
- Gordura saturada
- 10.6 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 189.8 mg
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