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Karotten-Nuss-Brot
Preparo 15min
Total 2h 10min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenkörner200 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Wasser280 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Sauerteig Starter flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Zucker1 Prise
-
Weizenmehl250 g
-
Salz3 TL
-
Haselnüsse150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Energia
488 kJ /
117 kcal
Gordura
5 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
14 g
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