Brötchen
TM5 TM6

Brötchen

4.3 (150 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g Wasser und etwas mehr zum Besprühen
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 250 g Dinkelmehl, weiss
  • 250 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz

Nutrição
por 1 Stück
Energia
933 kJ / 223 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
1 g
Fibra
2.6 g

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