Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.5 84 avaliações

Preparo 20min

Total 12h

16 Scheiben

Ingredientes

Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Dinkelmehl, weiss
300 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Buttermilch
500 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 7 g

Energia 793 kJ / 189 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Receitas
Suíça

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Müeslibrötli

2h

Hirsenmehlbrot

1h 45min

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1h 15min

Pita Brote

1h 35min

Original Bagel

9h 30min

Grissini

2h

Toastbrot

3h

Früchte-Nussbrötli

3h 5min

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1h 10min

Streuselzopf

1h 30min

Mostrar tudo