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Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 700 g di acqua
- 100 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1775 kJ / 424.2 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 64.8 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 990 mg
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