Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

4.2 38 avaliação

Preparo 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
1 filet d'huile d'olive
6 feuilles de sauge fraîche
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
800 g de topinambours pelés et détaillés en cubes
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1882.2 kJ / 449 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 31.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - février 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 Std.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Paupiette de chou farci

Paupiette de chou farci

55 Min

Salade de pomme de terre et poulet

Salade de pomme de terre et poulet

55 Min

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Curry de poulet aux fruits et riz

Curry de poulet aux fruits et riz

45 Min

Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes

25 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 Std. 15 Min

Wok de bœuf thaï

Wok de bœuf thaï

30 Min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1 Std. 10 Min

Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

50 Min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 Min

Mostrar tudo