Pesquisar
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 29 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g
Energia 2998 kJ / 717 kcal
Gordura 46 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.4(24)

2h 20min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

3.9(49)

2h

Hot dogs

Hot dogs

4.7(360)

3h 45min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

4.5(15)

1h 15min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(26)

2h 10min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(66)

3h 15min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

4.4(44)

1h 45min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

4.5(27)

2h 15min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

4.5(194)

10min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

5.0(1)

50min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

4.1(39)

1h 20min

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

4.6(308)

50min

 Mostrar tudo