Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises

4.8 29 avaliação

Preparo 25min

Total 16h 30min

4 portions

Ingredientes

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 bouquet de verveine fraîche
4 jaunes d'œufs
5 c. à soupe de sucre blond
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
350 g de framboises
50 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
100 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1247 kJ / 299 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 35 g

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França

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