Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts
2.3 9 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • sunflower oil
    40 g
  • water lukewarm
    120 g
  • vinegar
    10 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling and Assembly
  • water
    500 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    2 ½ tsp
  • sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • fresh spinach leaves
    500 g
  • pine nuts
    50 g
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • quark (curd cheese)
    100 g
  • soya milk
    60 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • black cumin seeds
    2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g
Energia 3316 kJ / 792 kcal
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 108 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Christmas 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cauliflower Cheese

4.8(382)

50min

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

4.4(66)

20min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(304)

45min

Vegan Aubergine Rolls

4.4(7)

11h 15min

Boston Baked Beans

4.4(49)

20min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7(197)

50min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

4.0(35)

45min

Tempeh Bolognaise

4.6(83)

30min

Chick Pea Curry

4.1(115)

35min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

4.4(25)

50min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(117)

40min

Black Bean and Avocado Wrap

4.1(50)

15min

 Mostrar tudo