Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
4.2 17 avaliação
Preparo 20min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème entière, froide
  • ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
  • ¼ de c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47.7 g
Energia 3781 kJ / 905 kcal
Gordura 49 g
Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes et petits pois

4.1(29)

35min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

4.7(58)

20min

Penne alla puttanesca

4.6(54)

35min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.7(16)

50min

Lasagnes traditionnelles

5.0(1)

1h 10min

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.0(16)

40min

Risotto au safran de Mund

4.4(26)

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

4.5(2)

3h

Spaghetti carbonara

4.1(1.5K)

40min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

4.4(14)

1h 40min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.7(3)

1h 5min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

4.4(41)

45min

 Mostrar tudo