Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

4.6 25 avaliações

Preparo 35min

Total 2h 5min

6 portions

Ingredientes

Préparation

100 g de parmesan en morceaux (1 cm)

La sauce bolognaise

4 branches de romarin, frais effeuillé
4 branches de marjolaine, fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
70 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
200 g de céleri-rave en morceaux (3 cm)
40 g huile d'olive et un peu pour graisser
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 ¼ c. à café de sel
100 g de concentré de tomates
250 g de vin rouge
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 pincées de poivre, moulu

La sauce béchamel

600 g de lait
60 g de beurre
60 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Préparation des lasagnes

15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.5 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À la maison avec Thermomix® 9 Receitas
Suíça

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 Receitas
Suíça

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50 Min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 Min

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20 Min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 Min

Linguine aux crevettes

50 Min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Keine Bewertungen

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Pâtes, cuites

20 Min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1 Std. 30 Min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 Min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 Std.

Mostrar tudo