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Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle
Preparo 25min
Total 45min
2 porzioni
Ingredientes
Pappardelle alla curcuma
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaio di curcuma in polvere
Pesto di mandorle
-
50 g di mandorle pelate
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
80 g di fagiolini verdi freschi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
301.5 mg
Proteína
30 g
Energia
3786.7 kJ /
905.1 kcal
Gordura
48.7 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
9.5 g
Hidratos de carbono
88.1 g
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