Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 14 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 45min

2 portions

Ingredientes

La pâte à crumble au cacao

25 g d'amandes décortiquées
25 g de beurre
25 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre non sucré
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème au chocolat

60 g de lait
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de liqueur de coco type Malibu
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
65 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le dressage

cacao en poudre pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.5 g

Energia 2718 kJ / 654.5 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 8.5 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°17 39 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Chocolats de Pâques

15 Min

Dessert express aux fraises

5 Min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 Min

Sorbet fraise-banane

5 Min

Mousse de fraises et framboises

20 Min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 Min

Pancakes

40 Min

Compote pomme-banane

20 Min

Crème brûlée sans œuf

1 Std. 45 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 Std.

Mostrar tudo