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Pesto ai fiori di zucca e pinoli

Pesto ai fiori di zucca e pinoli
4.3 86 avaliações
Preparo 5min
Total 10min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 150 g di fiori di zucca
  • 30 g di basilico fresco le foglie lavate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.5 g
Energia 895 kJ / 214 kcal
Gordura 20 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 0.9 g

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