Dip de espinafres e alcachofra

Name: Dip de espinafres e alcachofra
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8 doses
Ingredients: 180 g caju; 500 g água; 35 g azeite; 3 dentes de alho; 250 g espinafres baby; 120 g bebida de soja; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó; 20 g sumo de lima; 150 g corações de alcachofra em conserva; Legumes

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 8h

Porções 8 doses

Ingredientes

180 g caju
500 g água
35 g azeite
3 dentes de alho
250 g espinafres baby
120 g bebida de soja
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
20 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
150 g corações de alcachofra em conserva, escorridos e cortados em quartos
Legumes variados (cenoura, aipo, etc.) cortados em palitos q.b. p/ servir
ou Nachos

Nutrição: por 1 dose
Energia: 857 kJ / 205 kcal
Proteína: 7 g
Hidratos de carbono: 8 g
Gordura: 16 g
Fibra: 4 g