Dispositivos e acessórios
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Socca aux légumes d'été
Ingredientes
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125 g d'oignons (2), coupés en quatre
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
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200 g d'aubergine (½) en cubes
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300 g de tomates en morceaux
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1 feuille de laurier
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2 branches de thym frais
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300 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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125 g de farine de pois chiche
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huile d'olive pour huiler
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feuilles de roquette
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20 g de parmesan en copeaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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França
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