Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 50min

8 parts

Ingredientes

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 7.8 g

Energia 1940.4 kJ / 466 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 30.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bûches de Noël Vol. II 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dessert express aux fraises

5min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Mousse minute à la framboise

5min

Glace à la fraise sans crème

12h

Crème caramel et vanille

8h

Granité au citron

3h 10min

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Glace à l’ananas et sucre de coco

4h 10min

Mostrar tudo