Dispositivos e acessórios
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Preparo 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de chapelure
-
40 g de beurre en parcelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15 g
Energia
1071.8 kJ /
256 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
4.5 g
Hidratos de carbono
22.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
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