Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.8 11 avaliações

Preparo 10min

Total 12h 30min

6 portions

Ingredientes

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 37 mg

Proteína 4.7 g

Energia 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 47.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°20 41 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Perles de coco

3h 50min

Banana split

13h

Sabayon classique

15min

Compote de kiwi à la vanille

2h 30min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2h 30min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1h 25min

Petits carrot cakes

45min

Pannacottas after eight

5h 35min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

Bingsu de pastèque

12h 10min

Mostrar tudo