Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hot dogi pieski

40min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3h 50min

Kruche babeczki z owocami

1h

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2h 40min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40min

Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką

1h

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20min

Wrapy tikka masala

40min

Mostrar tudo